京都では希少のスパイス専門店

当店では、海外から直輸入のスパイスを40種類以上取り揃えており、それぞれ25g.50g.100gの単位で販売しております。
（量り売り、卸売りはしておりません。）
本格料理やちょい足しに、スパイスをもっと楽しく自由に使ってみませんか？

スパイスは料理に香りやアクセントを与えて美味しくするだけでなく、食欲、消化、代謝を促進します。
更にデトックス効果や消化不良を予防する効果もあるなど、身体を整える役割もあります。
実際に漢方薬の中には、カレーに使われるスパイスが沢山使用されています。
美味しくて身体にも良いスパイスを日々の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？

市販のカレールーに飽きたらない、ルーに入っている肉エキス、油脂、添加物が身体に合わない、胃がもたれる方、ナチュラルなオリジナルカレー作りにトライしてみませんか？

取り扱いスパイス
アジョワンシード、フェンネル、フェヌグリーク、ジンジャー、ヒング、ターメリック、ニゲラカロンジ、ブラウンマスタード、イエローマスタード、パプリカ、ポピーシード、フェンネルパウダー、メース、メッティ、キャラウェイシード、ブラウンカルダモン

以下、ホール、パウダー両方
ブラックペッパー、グリーンカルダモン、レッドチリ、シナモン、クローブ、コリアンダー、クミン
他、タンドリーマサラ、サンバルマサラ、ビリヤニマサラ、ガラムマサラ、ベイリーフ、カレーリーフ、カスリメティ、カシューナッツ、マンゴーパルプ