これは日本の方も大好きなサンバルです。
インドの各家庭によって中身が少し変わったりもします。

サンバルはタマリンド入りです。
酸味があるカレーで、夏場にぴったりです。
当店にあるサンバルマサラを入れると味がビシッと決まります。
やみつきになります。